Eat your Africa
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20年以上の歴史があるアフリカ料理の老舗「ローズ・ド・サハラ」で働いていたエチオピア人ワンダサンとヨナス。二人の故郷エチオピアの名物料理ドロワットなどのほか、サモサ（東アフリカでポピュラー）、西アフリカのジョロフライスなど、アフリカ各地の料理を味わえます。
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人気のビーンズサラダ
Ostrich Roast
オーストリッチロースト ￥800
ダチョウ独特の食感をゴマ風味のソースで。
Chicken Kunsei
チキンクンセイ ￥600
アフリカの薫製は一味違います。ビールのおつまみに。
Original Salada
オリジナルサラダ ￥700
スタンダードな生野菜のサラダです。
Beans Salada
ビーンズサラダ ￥750
噛めば噛むほどスプーンが進む。
ライスにかけても。
ワインと一緒にどうぞ。
Ostrich Steak (Bread or Rice)
オーストリッチステーキ ￥1,400
ダチョウのサイコロステーキ。野菜ソースでどうぞ。
Tunisian Tajine
チュニジアン タジン ￥900
卵、ツナ、ジャガイモとチーズ。ワインをご注文の方はどうぞ。
Kababu カバブ
Shishi Kababu
シシカバブ ￥600（１本）
子羊の肉をシンプルに焼き上げました。
オイルを使わない素朴なおいしさ。
Chicken Kababu
チキンカバブ ￥550（１本）
鶏肉をシンプルに楽しむ一品。
Guinea Fowl グーニアフォール
グーニアフォール ￥1,250（一羽分）
鶏肉よりもコクのあるホロホロ肉のローストです。
メニュー：揚げ物
Tameya
タメヤ ￥800（5ピース）
豆・卵・野菜などをミックスした香りスパーシーな揚げ物です。
Fried Crocodile
フライドクロコダイル ￥1,050（5ピース）
ワニの唐揚げ。
Fried Kangaroo
フライドカンガルー ￥1,050（5ピース）
カンガルーの唐揚げ。赤みのお肉ですが、意外と柔らかい。
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